Petits PatrimoinesNous vous proposons de découvrir des sculptures, des productions artistiques, des paysages modifiés par la main de l'homme, des lieux de vie qui témoignent de notre passé et qui méritent, à nos yeux, d'être préservés, admirés et transmis.
Fondé en 1832, le Café Parisien se trouve en plein centre de Saulieu entre la mairie et la basilique. Sa façade de pierre de taille et de marbre est classée à l'Inventaire Supplémentaire de Bâtiments de France.