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Société des Cendres

Sur le fronton de l’immeuble qui s’élève au 39 rue des Francs-Bourgeois dans le quatrième arrondissement de Paris, l’inscription "Fonderie d'or et d'argent, traitement des cendres, essais et analyses" intrigue le passant. Derrière cette façade qui s’harmonise avec ses voisines, les journées du patrimoine 2011 permettaient de découvrir pour la première fois des installations industrielles insoupçonnables. De 1859 jusqu’en 2004, les bijoutiers et orfèvres, nombreux autrefois dans le quartier, confiaient à la « Société des Cendres » les résidus de leur création afin d’en récupérer l’or et l’argent....