L’ancienne chocolaterie Menier

par Julien et Dominique  -  11 Septembre 2013, 09:16  -  #architecture

L’ancienne chocolaterie Menier

Dès le XIème siècle, un moulin est présent à Noisiel. En 1825, le droguiste Jean Antoine Brutus Menier l’acquiert pour produire des médicaments et du chocolat. Son fils, Emile, reprend l’affaire en 1833 et consacre le moulin à la seule production de chocolat dès 1867. La famille Menier fonde un véritable empire industriel et ne cesse d’agrandir l’usine. Entre 1860 et 1905, de nombreuses campagnes de restructuration sont menées et donnent naissance au moulin Saulnier ou encore à la Cathédrale et au pont Hardi.

Le moulin Saulnier et la Cathédrale

Le moulin Saulnier et la Cathédrale

La Cathédrale et le pont Hardi

La Cathédrale et le pont Hardi

La Cathédrale

La Cathédrale

La Cathédrale (intérieur)

La Cathédrale (intérieur)

La Cathédrale (intérieur)

La Cathédrale (intérieur)

La Cathédrale (intérieur)

La Cathédrale (intérieur)

La Cathédrale (intérieur)

La Cathédrale (intérieur)

La Verrière ( ancienne salle de tri des fèves de cacao)

La Verrière ( ancienne salle de tri des fèves de cacao)

La Verrière ( ancienne salle de tri des fèves de cacao)

La Verrière ( ancienne salle de tri des fèves de cacao)

La Verrière ( ancienne salle de tri des fèves de cacao)

La Verrière ( ancienne salle de tri des fèves de cacao)

La Verrière ( ancienne salle de tri des fèves de cacao)

La Verrière ( ancienne salle de tri des fèves de cacao)

La Verrière ( ancienne salle de tri des fèves de cacao)

La Verrière ( ancienne salle de tri des fèves de cacao)

Une des salles des colonnes de 500 mètres carrés où était réceptionné le cacao broyé.

Une des salles des colonnes de 500 mètres carrés où était réceptionné le cacao broyé.

Les Patios

Les Patios